VOORGERECHTEN

Dagverse soep
Huisbereide kaaskroketten (2 stuks)
Garnaalkroketten - krulpeterselie (2 stuks)
Gebakken scampi - lookboter - kruidensalade
In huisbereide ganzenleverpastei - uienconfituur - toast

HOOFDGERECHTEN

Amfora’s burger - Watou-kaas – spek - frietjes
Steak - frietjes - salade / natuur - peper - champginon - béarnaise - hofmeesterboter - rossini 
Stoofpot van varkenswangen - St. Bernardus triple-saus – pommes dauphines
Gegratineerde vispot – puree (kabeljauw – zalm – zeetong – scampi)
In de oven gebakken kabeljauwhaasje « aan de Schreve » – puree         
Paling / in het groen - in room - gebakken - provençaal - van het huis

SALADES & VEGI

Huisbereide kaaskroketten - salade
Garnaalkroketten - salade
Salade - gebakken scampi - lookboter
Salade - warme geitenkaas
Caesar salade : kip - croutons - parmezaan
Salade gerookte zalm – toast
Salade Amfora: garnaalkroket - gerookte zalm -  parmaham - scampi
Vegetarische groenteburger met seizoensgroentes
Vegetarische ravioli – spinazie – ricotta – Parmezaanse kaas

DESSERTS

Chocolademousse
Crème brulée
Verse fruitsla
Verwenkoffie/thee
In huis gemaakte Poperingse mazarinetaart
Ijscoupes