ENTRÉES
Soupe du jour
Croquettes au fromage faites maison (2 pièces)
Croquettes aux crevettes - persil frisé (2 pièces)
Scampis poêlés - beurre à l’ail - salade aux herbes fraîches
Pâté de foie d’oie fait maison - confit d’oignon - toast
PLATS DE RÉSISTANCE
Burger Amfora - fromage Watou - lard - frites
Steak - frites -salade / nature - poivre - champignon - béarnaise - beurre maître d’hôtel - rossini
Potée de joues de porc - Sauce St. Bernardus triple - pommes dauphines
Marmite de poisson gratinée - purée (cabillaud - saumon - sole - scampi)
Filet de cabillaud « aan de Schreve » rôti au four - purée
Anguille au vert - à la crème - meunière - à la provençale - à la maison
SALADES
Croquettes au fromage faites maison - salade
Croquettes aux crevettes - salade
Salade aux scampis - beurre à l’ail
Salade - fromage de chèvre chaud
Salade Caesar : poulet -croûtons - parmesan
Salade de saumon fumé - toast
Salade Amfora : croquette aux crevettes - saumon fumé - jambon de Parme - scampi
VÉGÉTARIEN
Burger de légumes végétarien aux légumes de saison
Raviolis végétariens - épinards - ricotta - Parmesan
DESSERTS
Mousse au chocolat
Crème brûlée
Salade de fruits fraîche
Café/thé gourmand
Tarte Mazarine de Poperinge faite maison
Coupes