Pringles chips parika
portie Watou-kaas
portie salami
portie gemengd (Watou-kaas & salami)
in huis gegaard buikspek
warme frituurhapjes
antipasti van charcuterie (3 soorten)
"La Croqueta" Amfora
Bruschetta gerookte zalm
Flatbread - pomodorella - mozzarella - Italiaanse ham
Dagverse soep
Huisbereide kaaskroketten (2 stuks)
Garnaalkroketten - krulpeterselie (2 stuks)
Schotse gerookte zalm - toast - garnituur
Gebakken scampi - lookboter - kruidensalade
In huis bereide ganzenleverpastei - uienconfituur - toast
Amfora’s burger - Watou-kaas - frietjes
Stoofpot van varkenswangen - St. Bernardus triple-saus - pommes dauphines
Steak - frietjes - salade / natuur - peper - champignon - béarnaise - rossini met ganzenleverpastei
Op vel gebakken zalm - boschampignons - mousselinesaus - puree
gegratineerde noordzeevispot - puree
in de oven gebakken kabeljauwhaasje "aan de Schreve" - puree
Paling - frietjes / in't groen - Provençaal - gebakken - in room - van het huis - Poperingse wijze
huisbereide kaaskroketten - salade
garnaalkroketten - salade
salade - gebakken scampi - lookboter
salade - warme geitenkaas
Caesar salade: kip - croutons - parmezaan
salade - gerookte zalm
salade Amfora: garnaalkroket, gerookte zalm, parmaham, scampi, (foie gras)
salsa van tomaat - burrata - komkommerdressing
bordje gezond met talrijke koude groentjes
vegetarische groenteburger met seizoensgroentes
vegetarische ravioli - spinazie - ricotta
Coupe Dame Blanche
Coupe Brésilienne
Coupe Stracciatella
Coupe Mokka
Coupe Advokaat
Coupe Vanille
Coupe aardbeien (seizoen)
Coupe vers fruit
Sorbet limoen & aardbei
Sorbet limoen & aardbei met vers fruit
Sorbet limoen met Limoncello
Verwenkoffie
Verwenthee
Warme appeltaart
Warme appeltaart - ijs & slagroom
Poperingse mazarinetaart = lokaal warm dessert overgoten met een zoete botersaus met kaneel
Poperingse mazarinetaart - vanille-ijs
Chocolademousse
Verse fruitsla
Crème Brulée
