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Entrées

Burrata - salsa des tomates - vinaigrette à concombre

Filet de barbue - légumes verts - mélange de noix - sauce au beurre

Plats

 

Burrata - salsa des tomates - vinaigrette à concombre

Filet de barbue - légumes verts - mélange de noix - sauce au beurre

Pot-au-feu de coucou de malines - ris de veau - des frites

Râble de lièvre rosé cuit - sauce au poivre - chou frisé - gratin dauphinois

Filet de chevreuil rosé cuit - sauce au poivre - chou frisé - gratin dauphinois