prosecco & mises en bouche

bar à huîtres de Dominique

Entrées
bar sauvage poêlé – mousseline de pommes de terre de polder – bouillabaisse

ravioli ouvert – Iberico Bellota – champignons des bois – beurre noisette

Plat principal
filet pur de bœuf Holstein saignant – textures de carottes d’hiver – sauce au vieux porto – choux de pommes de terre au Vieux Bruges

Dessert
prenez place à la table du chef pour le dessert

café – bulles pour célébrer la nouvelle année

Après le café, vous êtes les bienvenus pour prolonger la soirée autour d’un verre. Veuillez noter qu’il n’y aura pas de soirée dansante. Le menu, comprenant les vins (ou boissons non alcoolisées) et l’eau, jusqu’au café inclus, est proposé au prix de 115 € par personne.

La réservation est définitive après demande et prépaiement du montant total sur le compte suivant : BE66 0015 6285 8643.

Pour toute information ou réservation, contactez-nous au 057/33 94 05 ou via info@hotelamfora.be.

Si vous souhaitez combiner votre dîner avec une nuitée, jetez un œil à notre forfait de la Saint-Sylvestre.